20120420|しばしば湧き上がる話なので/LFTB(Lean Finely Textuerd Beef)の水酸化アンモニウム処理をUSDAは安全と認めている。日本については同処理の許可が無く、加工品の輸入も無い。

teajayteajay のブックマーク 2014/03/14 23:00

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米国で大騒ぎ、日本への影響は?「ピンクスライム」問題

    執筆者 森田 満樹 九州大学農学部卒業後、品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。 特集 森田 満樹 2012年4月20日 金曜日 キーワード:メディア 栄養 ...

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