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連載「人気グルメの解剖学 -錯覚の美食-」第1回 ラーメン二郎 | FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店:
double-y のブックマーク 2012/06/09 12:09
人気グルメの解剖学 第1回 ラーメン二郎 - FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店連載「人気グルメの解剖学 -錯覚の美食-」第1回 ラーメン二郎 | FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店:2012/06/09 12:09
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www.ss-foodlabo.com2012/05/31
僕のほうで栄養素推定値を計算してみたところ、通常のラーメンが1杯500kcal程度(表1)なのに対して、二郎の並盛りに肉、野菜、脂、ニンニクを加えていくと、だいたい1600kcalくらいになるという推定値が出まし...
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