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《舌の部位によって感じる基本味があるという俗説は否定済み》にびっくり。
Nean のブックマーク 2008/08/27 15:14
第六の味覚:「カルシウムっぽい」発見か | スラド サイエンス《舌の部位によって感じる基本味があるという俗説は否定済み》にびっくり。2008/08/27 15:14
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science.srad.jp2008/08/26
Scientific Americanの記事Like the Taste of Chalk?によると、Monell Chemical Senses Center のTordoff博士を中心としたチームがマウスにカルシウムを味わうための遺伝子があるとを発見したという。 実験の詳細...
41 人がブックマーク・16 件のコメント
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《舌の部位によって感じる基本味があるという俗説は否定済み》にびっくり。
Nean のブックマーク 2008/08/27 15:14
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第六の味覚:「カルシウムっぽい」発見か | スラド サイエンス
science.srad.jp2008/08/26
Scientific Americanの記事Like the Taste of Chalk?によると、Monell Chemical Senses Center のTordoff博士を中心としたチームがマウスにカルシウムを味わうための遺伝子があるとを発見したという。 実験の詳細...
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