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ジストマについて知っている人なんてどれだけいるだろう/市販品以外の動植物を生食しない地域だったが、こういう知識もなかった。川魚も熊も山菜も加熱したものしか食べたことがない。
machida77 のブックマーク 2012/07/04 16:59
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iori3.cocolog-nifty.com2012/06/26
先日、一時帰国中の北京在住の永塚憲治氏と 生で食うなよ、こんなもの という話で盛り上がった。永塚氏もわたしも、北海道出身で、 北海道では絶対に生で食べない魚介類を、内地のヒトは平気で刺身で食べるのに驚...
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ジストマについて知っている人なんてどれだけいるだろう/市販品以外の動植物を生食しない地域だったが、こういう知識もなかった。川魚も熊も山菜も加熱したものしか食べたことがない。
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レバ刺しとは別な意味で恐い非加熱の淡水産の蟹 - 天漢日乗
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