(上)「susu(スースー)ラーメン」の“susu(スースー)”は、インドネシア語で「ミルク」という意味。<br>(下)人気のTシャツは、刺繍タイプ(2,500円)とプリントタイプ(2,000円)の2種類 “家系”やとんこつなど、ちまたではいろんなラーメン屋が競ってその味に磨きをかけているが、みなさんは「ジャカルタラーメン」というものをご存知だろうか? 小田急線「相武台前」駅から4〜5分ほど歩いたところに、黄色い看板と異国情緒漂う2体の石像がひときわ目を引く、「MIDNIGHT NOODLE(ミッドナイトヌードル) ジャカルタラーメン」がある。この「ジャカルタラーメン」、横浜で28年間札幌ラーメンの店を営んでいたオーナーが、仕事で行ったインドネシアのラーメンに魅せられて、6年前にオープンしたものだそう。 「日本人には馴染みの少ないインドネシア料理ですが、クセのない味で日本人の味覚にも合うん
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