福岡県飯塚市の美味しい手打ち蕎麦、讃岐うどんをお探しなら『やま志』へ麺処やま志では新型コロナウイルス感染防止対策の実践を行っております。 業種別ガイドラインに従って感染防止対策を徹底した上で、福岡県に申請を行い認定されております。 店内には感染防止宣言ステッカーを提示しております。 二八蕎麦讃岐うどん 福岡県飯塚市の美味しい手打ち蕎麦（そば）、讃岐うどんをお探しなら『やま志』へ。 当店の蕎麦は、産地直送の信州石臼引きそば粉を使用し、蕎麦本来の味と香りを生かした、こだわりの二八蕎麦です。 また、うどんも蕎麦に引けをとることなく、しっかりとしたコシとツヤを持ち合わせた讃岐うどん。 蕎麦・うどんのダシは、精魂こめて仕上げられたオリジナルのダシ。 それぞれ異なった鰹節や昆布を当店独自の配合でブレンド。当店特有のコク深い味わいです。 一切の妥協なしでおいしさを追求し続けている“やま志”。自慢の味を是非ご堪能ください。お酒も多種揃えております。
