ご飯はこうして「悪魔」になった〜大ブーム「糖質制限」を考える（磯野 真穂） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）
先日ツイッターを見ていたら、ラーメンの写真とともに「こんなの食べるなんて狂気の沙汰！」という投稿が流れてきた。糖質制限を推奨するジムに通い肉体改造に努めていることが投稿者のフィードからわかる。 1ヵ月前には、「白米は太る！」と断言するバリバリの糖質制限キャリアウーマンに出会った。彼女はどうやら「やせること＝健康になること」と考えているらしい（ちなみに彼女はどこからどうみても肥満体型ではない）。 10年前に私は、過食嘔吐を繰り返す24歳の女性にインタビューをした。彼女には、「油ものはOKだがご飯ものは絶対ダメと」いう時期があり、その理由は「糖質は血糖値をすぐ上げ身体に悪く、そして太りやすいから」であった。 その時の私は気づかなかったが、彼女はいまや大ブームとなった糖質制限の先駆けだったのである。 「ご飯」とは何か──命の糖質 私の専門である文化人類学は、人間の多様な生き方を、長期にわたるフィ
激美味サラダチキン！最高に美味しい柔鶏むね柚子胡椒バター（糖質1.2g）旨ブロ 美味しい低糖質・ダイエットレシピサイト
サラダチキンを、どこまで簡単に美味しく作れるか。 そんな人類のお悩みを解決してくれたのは、シリコンスチーマーだった。 政府から依頼された、この「簡単サラダチキン計画」。（嘘） この度、第一弾の研究結果を発表させていただきたい。 まずはサラダチキン第一弾「鶏むね柚子胡椒バター」の披露目から🍖！ 皆様にお気に入りいただければ、至極幸いです(*‘∀‘)！
初の胃カメラ体験記録 - 流され者
胃カメラ予約 以前に胃の調子を崩してしまい、回復するまでにしばらく時間がかかってしまいました。そのことをアレルギーで定期的に通院している診察時に言うと、「一度胃カメラをしましょう」と言われたのです。 え！？と、戸惑っている間にさっさと胃カメラの予約を取られていたのですよね。 そのために、胃の具合も回復傾向にあったのに胃に優しい食べ物ばかりを母に食べさせられていたのです。「せめて胃カメラが済むまで我慢しなさい！」と言われて・・・。 胃カメラは初めての経験で、以前に胃カメラを経験した方に「下手くそな人が担当になって苦しいし痛いし酷い目にあったよ！」という話を聞いたことがあって、怖くてものすごくテンションが下がりました。 励まし あまりにテンションが下がっている私に、母が「以前に私もしたことがあるけど楽だったよ！昔は口から入れるので苦しかったみたいだけど、私の時は鼻から細いカメラを入れるだけだっ
金が無尽蔵にあったら何をするかを考える
という認知行動療法のワークがあるらしい。人生の目標を見つけるための課題なんだとか。 確かにプロ野球選手になりたい子どもは、お金のために選手になりたいわけじゃないだろう。 大人になると、どうしてもお金の心配が先に立って、そもそも何をしたいのかを考えるのをやめてしまう。 そうこうしているうちに、人生の目的を見失ってメンタルがやられてしまうわけだ。 そこで金が無尽蔵にあったら何をしたいかを考えてみる。言うなれば妄想だ。妄想。 妄想してみると、最初は高級品を買い占めるとか、そういう方向にしか意識が行かないんだけれども、 頑張って妄想し続けてみると、例えば人によっては、お金を使って人助けをしたいとか、 とある研究分野に投資して人類の生活を一変させたいとか、色んなことを思いつき始める。 実はそういう部分こそが、人生の目標のヒントになるような事柄なんだってさ。 中国の故事にも似たような話がある。 都会で
そろそろヤバイ5年前のPC、最新の第7世代Core搭載PCとの埋められない差 (1/4)
今回使用したのは第7世代Coreを搭載する、NECパーソナルコンピュータのA4ノートPC「LAVIE Note Standard NS550/FA」。 どもどもジサトライッペイです。今年8月末に発表されたインテルの最新CPU、第7世代Core（開発コードネーム：Kaby Lake）ですが、9月の家電ショー「IFA」が過ぎ、年末商戦に向けて各社がどんどんと搭載PCを市場に投入しています。UltrabookでモバイルノートPC人気に火をつけた、第2世代Core（開発コードネーム：Sandy Bridge）から早5年。そろそろPCを買い替えようと思ってらっしゃる方が多いのではないでしょうか？ そこで今回は発売したばかりの第7世代Core搭載PCと昔のPCの性能を比べてみましたので、買い替え時の参考になれば幸いです。 今回用意した第7世代Core搭載PCは、NECパーソナルコンピュータの「LAVI
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