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2011年11月28日のブックマーク (1件)

  • 鍋に干し芋がおいしいという噂

    「闇鍋の具として入っていたのですが、豚肉と間違えるくらいに美味しかったです」 干し芋のことを、そういった人がいた。干し芋。そう、さつまいもで作る、あの干し芋だ。それが、鍋に入れたら豚肉みたいになったという。 驚きすぎて、何度でも口のなかでもごもご繰り返してしまう。干し芋が、豚肉? 干し芋が、干し芋が、豚肉、豚肉、肉、肉……(エコー)。 一体どんな錬金術だ。試してみました。試すついでに、干しブームといわれる今、さらなる干し芋の可能性にも迫ります。