イエローケーキ - アンサイクロペディア
イエローケーキ とは、とてもおいしいケーキの一種である。世界的に有名なケーキではあるが、不二家やコージーコーナーやPASCAL、喫茶マウンテン等、一般的なお店では見かけることができない。おそらく、あまりにも美味ではあるが原材料があまりにも入手しづらいためであろう。業者からも「売らん」と言われる程だから。 概要[編集] 見た目は、名前のとおり黄色である。サンライトイエロー（山吹色）といってもいい。ただし、形状は作るパティシエによってまちまちであるが円筒状の容器に入っていることが多い。味は、なんだか舌がピリピリするような何とも刺激的な味である。このままスプーンですくって食べてもおいしいのだが、さらに別のパティシエが味を濃縮させる事が近年では一般的であり、より刺激的な風味が楽しめる。そういったものは、また別の名で呼ばれる。 日本では、有名な菓子店、六価亭の主力商品。普通、原材料が眠っている山のす
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