季節によって名前が変わる風情の食べ物！ おはぎとぼたもち - All Aboutこしあんがおはぎで、粒あんがぼたもち？ 米粒が残っているのがおはぎで、完全に餅になっているのがぼたもち？ 大きいのがぼたもちで、小さいのがおはぎ？全てひっくるめて、高級なのがおはぎ？ おはぎとぼたもち以外にまだ別の名前があるってホント？ 実は、おはぎとぼたもちは基本的に同じもので、違うのは食べる時期だけなのです。では、ぼたもちとおはぎをこう書くとどうでしょう？「牡丹餅」「お萩」。ピンときた方もいらっしゃるかもしれません。 ぼたもちは、牡丹の季節、春のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く牡丹に見立てたものなのです。一方、おはぎは、萩の季節、秋のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く萩に見立てたものなのです。 では、なぜ牡丹の方にだけ餅が付いたのでしょうか？ その由来は、「倭漢三才図会」に「牡丹餅および萩の花は形、色をもってこれを名づく」とあり、牡丹餅がぼたもちに
