金沢 晴れ、「金沢ゆめ街道」を観に行っており遅くなりました。 新シリーズ「コク甘系黒麹仕込 芋焼酎1.8L×6本セット」、一本目は田村合名「薩摩乃薫 純黒」。最近は梅干しを一つ入れお湯割りで、美味しく頂いてます(笑) 【田村合名HP引用】薩摩芋と白麹の掛け合わせで仕込まれる焼酎が主であった1980年代後半に黒麹での焼酎造りをいち早く着手し造りあげたのが「純黒」でした。また黒麹ブームの先駆けとなり全国的に芋焼酎の普及へとつながった焼酎です。 【撮影場所 自宅:2023年08月08日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
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