こんばんは！　natumikanです！ 母の申し出 昨日、朝から母が ご家庭で出来るチーズというの作ってみたい というので一緒にやってみました 新しい事にチャレンジするという このブログの趣旨に適っていますしね （最近母は家に居る時は、ずっとYouTubeを見ている・・・） 材料は3つだけ 材料は牛乳と塩とレモンだけ 成分調整牛乳はどうかと思ったんですが 濃い牛乳だったので、まぁイチかバチか やってみました あとはこし器？（ざる？）とふきんくらいかな すべて母が用意していました 塩、レモンを入れて煮るだけ 牛乳１ℓに塩を2.5g入れてかき混ぜ、温めます 沸騰する前にレモンを半個分入れ、かき混ぜる 10分ほど煮る 塊が出来るので 火を止めしばらく置く こし器にセットしてあったふきんの中に塊を入れます 包んで重しをのせ、しばらく待ちました 出来上がり 4時間後・・・ ふきんの型がついたチーズの

こんにちは！　natumikanです！ 書くことの意味 毎日の更新が時間的に無理になったので これからは少し間隔をあけていきたいと思います 何気なく書いているこのブログも いったん書き出したら２、３時間以上かかってしまうもんで 今日何してた？　って聞かれても 午前中掃除して、昼からブログ書いてた(´-ω-`) で、１日が終わっていることもしばしばです もっと外に出て色んな事を感じてこなきゃ ブログ書いてる意味ないな～ なんてちょっと思ってしまいました 座ってる時間が多いので、ちょっと太ってきた気もするし( ;∀;) 今日の庭の様子 庭はどんどん移り変わっていくので その都度、お伝えしていきたいと思います リッチフィールドエンジェルが咲き始めました 根を切って無理な植え替えをしたので しばらく元気が無かったエンジェルちゃんですが 他のバラが終わったnatumikanの庭に また新しい楽しみを

こんばんは！natumikanです！ ラジオタイムズのガクが開ききっています ん？　でもなんか花びらが少ない？ 触ってみても少し蕾に厚みが無い感じ・・・ 心配ですが咲いてみないと分からないです この様子では明日にはもう開いてきそう 今年もあの素晴らしいロゼット咲きを 見せてくれるのかどうか・・・　ドキドキ(;´∀｀) バロン・ジロー・ドゥ・ラン ４月１４日 ４月２７日 あんなにひょろっとしていたのに 新芽が伸びて元気が出てきたように思います でも環境を少しでも変えてしまうと ダメにしてしまうのでは無いだろうかと 今のところはまだ、恐る恐る眺めています ラミウムにも蕾がついていました 久しぶりに植えたラミウム この短期間でこんなに成長してくれて 嬉しいです ただ、同じ大きさの株を植えたのにも関わらず こんなに成長が違うことに 少し前に驚いたばかりですが 更なる差にまたまたビックリです 右の株