餌にこだわり！やっぱり養殖が良かった‼︎
世界一のブリの町、長島の朝は、鰤出し（鰤の出荷）、そして鰤の餌やりで始まります。 雨の日も、風の日も、家族経営で愛情込めて。鰤王の餌は、東町漁協の特注。鰤王オリジナル飼料ＥＰ（エクストールデットペレット）は、配合された餌を小さく練り固めた粒上の飼料です。 ・主原料であるミールのグレードが高い ・細かい成分まで規格化 ・残渣ミールや再生魚油は不使用 というこだわりで、なんと！人間も食べることができます。人気動画！長島町から湯沢市へのＡＮＳＷＥＲでサワネムが、ぱくぱく食べていたのもこの餌なんです。 出荷前は、3日間しっかり餌止めをします。 胃の中に餌が残っていると劣化が早いから。 長い年月の中で、知恵と工夫を重ねた養殖もの。脂がほどよくのってとても美味しいです。そして、どこで何を食べたかわからない天然ものより、いつ何を食べたかしっかり管理されている養殖ものの方が、実は、はるかに安全。 また、餌
全国の農家・漁師さんからの応援メッセージが届きました！ by 農家漁師ファンを増やしたい！生産現場のリアル丸見えメディア「日本食べるタイムス」
このプロジェクトは、2016-09-16に募集を開始し、130人の支援により1,616,000円の資金を集め、2016-10-31に募集を終了しました 日本食べるタイムスは、広告掲載や掲載料はとらず、すべて学生の熱意と、東北開墾の持ち出し資金で運営をおこなってきました。しかし自己資金にも限界があり、またあらためて学生編集部員と「農家漁師のチカラを無制限に解放する」メディアに育てるため、運営費の捻出が不可欠と考え、クラウドファンディングに挑戦します。 残り30時間…！ 食べるタイムスにご登録いただいている農家・漁師の皆さんからの応援メッセージが届きました！ （嬉しすぎます…！） ※メッセージをいただいた順に掲載しています。 大分県 竹林畑 竹林諭一さん・千尋さん（リターン購入あり） 食べるタイムスに取り上げてもらい、まったく無名の私たちの声が、全国の方に届いていることを実感できました。 そし
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