今日は何の日? 1月23日はアーモンドの日 カリフォルニア・アーモンド協会が2008年に制定しました。 アーモンド約23粒が日本人の成人女性の1日の摂取目安量であることから「1日23粒」で1月23日を記念日としました。 アーモンドは、バラ科サクラ属の落葉高木。およびそれから採ったナッツのことです。 和名はヘントウ(扁桃)、あるいはあめんどう。ハタンキョウ(巴旦杏)とも呼ばれるますが、果肉を食用とするスモモとは別種です。 原産はアジア西南部。現在では南ヨーロッパ、アメリカ合衆国、オーストラリアなどで栽培されており、アメリカ合衆国のカリフォルニア州が最大の産地です。 日本では小豆島や鹿児島県湧水町などで栽培されています。 樹高は約5メートルになります。日本では3 - 4月にかけて、葉のない枝に、アンズやモモとよく似た白色・桜色・桃色の花弁の端に小さな切込みの入った花をサクラ同様一斉に咲かせます