今日も訪問ありがとうございます😊 昨日の日曜日、次女のリンがホットプレートで餃子を焼きたい!という事になり、材料を買って手作りで餃子を作る事にしました。 材料は 合挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、長ネギ、生姜、そして調味料 野菜は細かく刻んで、ボールに入れて 挽肉も入れて、混ぜ合わせます。 今回は次女のリンも餃子作りをお手伝いしてます! 材料をよーく混ぜ合わせたら、一時間ほど寝かせてます。 餃子の皮は市販の皮を使います。 で、ここでちょっと会話 僕「パパ、餃子の皮包むのやった事ないから、わからないんだよね」 リン「じゃウチが教えてあげる!」 という事でリンに教えてもらいながら、餃子の皮包みです。 ちょっと包み方が違うみたいだけど、リンが張り切っていたから、今回はこのままこの包み方でいきました。 そして余った具は 肉団子スープにしました。 ホットプレートに並べて焼いて 完成〜! ちょっと
![ホットプレートで焼こう!休日の夜は次女特製の手作り餃子! - 新・ぜんそく力な日常](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e57e0932aac554fb7ebe4227318c6bdc35a1e39d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fm%2Fmraka2015%2F20190520%2F20190520153534.jpg)