よく分からない流れでFacebookで意気投合した刺身を食べたいメンバーで訪れたのが、神田にある「俺の魚を食ってみろ！！ 神田分店」です。なんという強気な店名なのでしょうか。「そこまで言われたら食ってやるよ！」みたいな気分で刺身などの魚介類を食べまくったのですが、美味しかった。悔しいけど美味かったよ！！ 「俺の魚を食ってみろ 神田分店」は神田駅から徒歩1分ほど。近いです。近いけど、ちょっと分かりにくいです。この看板が目印で、ビルに入ったら地下1階までどうぞ。 前の店の看板らしきものがあって「本当にここで良いの？」と思いながら階段を下ると、ここでした。 「刺身の命かけてます」「まずかったらお代は頂きません」と凄いことが黒板に書かれているのですが、よく見ると「by 魚の壱」となってまして「あれ？　ここで良かったんだっけ？」となりますが、ここでした。 入店したのは19時でしたが、ほぼ満席。遅くな

「油揚げコロッケ」の作り方は簡単！ 基本はコロッケのタネを油揚げに入れて焼くだけ、という感じです。揚物はちょっと‥‥という人でも手軽にコロッケが作れます！ 1. じゃがいもを茹でて潰す 2. 挽肉と玉ねぎを塩コショウで炒める 3. 1. と 2. を混ぜてタネを作る 4. タネを油揚げに詰めて焼く タネはカレー味とかにしても面白いと思います！ 「油揚げコロッケ」を作ってみる！ それでは、実際に「油揚げコロッケ」を作っているところをご紹介します。 まずはジャガイモを茹でて潰しておきます。電子レンジを使うと簡単でしょうし、恐らくマッシュポテトの素のようなものを使っても良いのではないかと思います。 続いて挽肉と玉ねぎを、塩コショウで炒めておきます。 ジャガイモと挽肉＆玉ねぎを混ぜ合わせます。 均等に分けておくと、油揚げに入れやすいですね。 油揚げを準備し‥‥ 油揚げの中にコロッケのタネを詰め込ん

YouTubeの動画をブログに埋め込みすること、よくあります。便利な機能ですよね。ただ、長い動画の場合に「ココからココだけ見せられたらいいのにな！」と思うこともあります。 そんな埋め込みを実現する方法が、Partial YouTube Embedsという記事で紹介されていました。 Then add the start and end parameters. Both use seconds, so you’ll need to convert minutes to seconds. 簡単にいうと、始点と終点を秒数にコンバートし、それを start と end というパラメータで指定する、という方法をとります。 例えば、こんな感じですね。 <iframe allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ src=”//www.youtube.co