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深海鮫釣って肝油抽出してコンフィ作った
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鉱物マニアの為の魅惑のキュートな25の鉱物・鉱石・結晶 : カラパイア
思えば私も、ディアゴスティーニの「世界の鉱物コレクション」に手を出した程度には鉱物好きなのであるが、付録についてくる鉱物が求めていたものと違いすぎて、5回目くらいでやめてしまうくらいの浅いレベルであった。 だが今回ここに登場する画像のような鉱物が入手できるのなら、ちょっと目をキラキラさせる程度にはやはり鉱物好きなので、あきらめることなく今後も大地に目を向けながら鉱物探しの旅をやめないようにするレベルでの興味は持ち合わせていたい。太陽神ラーの力を借りて。って何をいいたいのだ私は。鉱物の妖艶さにあてられたせいか。まあいいや、とにかくみていこう、その素晴らしい造形美とやらを。
端午の節句には、ちまき？柏餅？笹団子？べこもち？ - おうつしかえ
「北海道では端午の節句に食べるんだよ」 といただいた 「べこもち」 パックされていて日持ちもするので、 「ふーん」 という感じでしばらく放置。 それからふと思い立って、お茶を淹れて食べてみたら、これが素朴な味でおいしいの！そうですねぇ「すあま」っぽい感じ？すあまをもっと優しい味にした感じです。 それからべこもち大好きになりました。 べこもち べこもちの原料は白玉粉もしくは上新粉。このべこもちには「うるち米粉」と書いてありました。 ［広告］ ちなみに白玉粉も上新粉もどちらも米です。 白玉粉（もち米） もち米を水洗後、水に浸してから水切りし、水を加えながら挽く。その乳液をふるいにかけ、沈殿したものを圧搾脱水し、天日乾燥させたもの。白玉粉 - Wikipedia 上新粉（うるち米＝普通に食べている米のこと） 精白したうるち米を洗って乾燥させた後、少量の水を加えて製粉してふるいわけしたもの。上新粉
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書籍化企画毎日更新 第10話 - トウフ系
