＜豚生レバー＞提供容疑で居酒屋経営者を逮捕…初の摘発 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース神奈川県警浦賀署は１５日、経営する居酒屋で豚の生レバーを提供したとして、神奈川県横須賀市長瀬１、飲食店経営、塚越博司容疑者（３６）を食品衛生法違反容疑で逮捕した。容疑を認めている。厚生労働省が昨年６月に豚の生レバーの提供を禁止してから初めての摘発とみられる。 逮捕容疑は４月２７日夜、横須賀市内の居酒屋で十分に加熱されていない豚の生レバー１皿を提供したとしている。署によると、メニュー表に生レバーと記載せず、「裏メニュー、焼いて食べてください、毎週水曜日」などと紹介。１皿６００円だった。３月に県警にメールで情報提供があり、捜査を進めていた。【水戸健一】
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