・塩ざけ （切り身/甘口/6等分に切る） 2切れ（約200g） ・酒かす 110g ・大根 （短冊形に切る） 3cm（100g） ・にんじん （短冊形に切る） 3cm（25g） ・ごぼう （ささがきにする） 8cm（20g） 【A】 ・だし カップ2+1/2 ・うす口しょうゆ 小さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・みつば （刻む） 適量 ・酢
さけのかす汁 レシピ 杉本 節子さん｜みんなのきょうの料理
・塩ざけ （切り身/甘口/6等分に切る） 2切れ（約200g） ・酒かす 110g ・大根 （短冊形に切る） 3cm（100g） ・にんじん （短冊形に切る） 3cm（25g） ・ごぼう （ささがきにする） 8cm（20g） 【A】 ・だし カップ2+1/2 ・うす口しょうゆ 小さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・みつば （刻む） 適量 ・酢
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