グリーンピース(むきえんどう) 50g 米 2合 ベーコンスライス(鎌倉ハムクラウン商会)(粗みじん) 3枚 にんじん(洗い)(粗みじん) 1/4本 A: 醤油・みりん 各大さじ1/2 塩 小さじ1 1. 米を研ぎ、2合の目盛りに合わせて水を入れ30分浸水させる。 2. (1)にAを加え混ぜ溶かし、グリーンピース・ベーコン・にんじんを上に広げて炊飯する。 3. 炊き上がったら、全体を底から混ぜ合わせ、茶碗によそう。 ★炒めたりしないのでやさしい味です。 ★シンプルな炊き込みご飯なので生グリーンピースの風味が生きています。 (1人分約717kcal)