“水切りヨーグルト”作り専用容器がセシールから、レシピ付きで便利 [えん食べ]ディノス・セシールが通販ブランド「セシール」で発売した「水切りヨーグルトができる容器」（品番：WF-800）が便利そう。市販のヨーグルトをまるごと入れられるようになっていて、ヘルシーで美味しい水切りヨーグルトが手間いらずで作れちゃう。 水切りヨーグルトとは、キッチンペーパーなどを敷いたザルにヨーグルトを入れて、文字通りヨーグルトの液体成分「ホエー（乳清）」を切ったもの。以前実際に水切りヨーグルトを作って試食したところ、酸味のあるクリームチーズのような濃厚な食感で、トマトやクラッカーとの相性がよいそうだ。さっぱりしていて「パクパク食べられてしまう」とのこと。しかも、カロリー控えめが嬉しい。通常のクリームチーズだと 100g 当たりのカロリーが約 345kcal あるのに対し、水切りヨーグルトはたった 74kcal 程度。ダイエット中のお酒のお供にもおススメ。まぁ、ダイエット中につまみ付きで酒
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