2010-12-30
レンジ調理で健康目指す http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20101217/217607/?P=1 米国では約20年以上前にレンジ調理ブームが到来し、以後、日々の食卓にレンジは不可欠な存在となっている。日本の調理が“欧米化”する日も、そう遠くはなさそうだ。 ん〜、それはどうなんだろう。また違ったものになるような気がするが。炊飯ジャーでケーキを作る的な。電子レンジブームってちょっとしたものは昔にもあったよね。まぁ大概は冷や飯を温めるくらいのものだけどそれこそオーブンレンジでのケーキ作りやそれようの調理本なんか。レンジの仕組みというかマイクロウェーブの特性が理解されてようやく現段階にきた感じがするんだがなぁ。15年位前だと電気代が怖くてそんなにたびたびってものでもなかったし今のようにハイ・ロー品揃えがあったわけじゃないしね。 日本企業に
分裂勘違い君劇場 - 西暦2026年の日本
西暦2026年。 PC上のテレビ会議の品質は、直接会って話をするのとさほど変わらないほどに向上した。回線容量やモニタサイズ＆解像度の劇的な増大の必然的帰結だ。相手の表情や息づかいのわずかな変化すら感じ取れるほどだ。マイクやWebカメラの性能向上も寄与しているだろう。 これにより、取引先の会社を訪問する回数が激減した。出張の回数も激減した。在宅勤務が激増し、そもそも会社のオフィスに通勤すること自体が大幅に減った。会社によっては、出社は、ほとんど儀礼的な意味しか持たなくなった。オフィスを次々に縮小したり、閉鎖する会社があいつぎ、オフィス自体を持たない会社すら登場した。 そして、この膨大な回線容量を通じて、海の向こうから、安価で品質のよいサービスが津波のように押し寄せた。インドやフィリピンをはじめとする、発展途上国の膨大な人口は、ついに貧困から抜け出す突破口を見つけたのだ。それは、ネット経由の知
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