牛丼チェーンの「すき家」は、深夜の1人勤務体制を9月末までに解消することを決めました。 すき家を運営するゼンショーホールディングスは、問題になっていた深夜の1人勤務体制、いわゆる「ワンオペ」を9月末までに解消すると発表しました。これによって、全国約2000店舗のうち、最大約940店舗で深夜営業を休止する見通しも明らかにしました。こうした労働環境の改善などを考慮した結果、ゼンショーは通期の見通しについて、最終利益は41億円の黒字から13億円の赤字に下方修正しました。
「すき家」 深夜1人勤務“ワンオペ”解消へ
牛丼チェーンの「すき家」は、深夜の1人勤務体制を9月末までに解消することを決めました。 すき家を運営するゼンショーホールディングスは、問題になっていた深夜の1人勤務体制、いわゆる「ワンオペ」を9月末までに解消すると発表しました。これによって、全国約2000店舗のうち、最大約940店舗で深夜営業を休止する見通しも明らかにしました。こうした労働環境の改善などを考慮した結果、ゼンショーは通期の見通しについて、最終利益は41億円の黒字から13億円の赤字に下方修正しました。
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