小腹が空いたときなど、クッキーを愛用している方も少なくないだろう。手軽に食べられて、腹持ちも良いので、おやつには最適。後を引かない程度の甘さも、ちょっとつまむのに、ちょうどいい。しかし、世の中に数あるクッキーの中で、なぜ、「潮風のこみちクッキー」が人気となっているのだろうか。 鎌倉駅から、徒歩5分。「ツリープ由比ガ浜ストア」というショップで、「湘南のこみちクッキー」を購入することができた。 その人気の秘密を探るべく、さっそく食べてみると…。ほんのりと甘い。けれど、塩っぽさも感じる。この塩っぽさは、他のクッキーには無いものだ。生地の甘さと塩っぽさとが相まった、なんとも心地良い味わいが口中に広がる。なるほど、美味しくて、食べやすい。 人気の秘密も、うなずける。 と、もう一枚食べようかと、クッキーを手に取って気が付いた。うん? クッキーの表面に数粒、白い結晶が乗っている。これはもしや、塩…? 事
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