専門家の警告、食事は「炭水化物抜き」が一番危ない（週刊現代） @gendai_biz
「即効性がある」とブームが続く糖質制限ダイエット。だが今、その安全性に警鐘が鳴らされ始めた。その時、体の中で何が起こるのか。手遅れになる前に知っておきたい、超人気ダイエットの真実。 体重と一緒に筋力も落ちる 「3年前に受けた人間ドックで『糖尿病予備軍』と診断されました。定年後は家にこもることが多くなって、体重も70kgから85kgまで増えた。階段の上り下りなど、ちょっと動くだけできついし、息もすぐに切れる。このままではまずいと思い、45歳の息子が『1ヵ月で4kgも痩せた』と喜んでいたダイエットを始めました」 こう語るのは渡辺吉孝さん(70歳・仮名)だ。取り組んだのは、今話題の「糖質制限ダイエット」。 書店には関連書籍がズラリと並び、メディアにも頻繁に取り上げられている。やり方はシンプルで、ご飯やパン、芋、果物などの炭水化物に含まれる糖質の摂取量を一日130g以下に抑えるというもの。炭水化物
特集「糖質制限ダイエットのコツ教えます」| ゆうどきネットワーク |NHK
ごはんやパンなどの糖質をカットすれば、お腹いっぱい食べても痩せられると今大ブームの“糖質制限ダイエット”。しかし一方で『糖質をどれくらい抑えたら良いのか分からない』『体に悪影響はないのか？』など不安の声も上がっています。話題の糖質制限ダイエットを安全に、また効果的に行うコツを特集でお伝えしました。 栄養素には大きく、お肉やお魚などのたんばく質、バターや植物油などの脂質、そしてごはんやパン、芋などの糖質があります。糖質制限ダイエットは、この中の糖質を減らして、その分たんばく質や脂質を多く食べることでお腹いっぱい食べても痩せられるという食事法です。 ※糖質制限ダイエットは肥満の方（ＢＭＩ２５以上）を対象としています。太っていない方は減量効果が余り期待できません。 ＢＭＩ算出方法 体重÷身長（メートル換算）÷身長（メートル換算） 例）身長 １５０センチ、体重５５キロの場合 ５５÷１．５
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