asahi.com:鯨さばく技残った 石巻・鮎川港-マイタウン宮城石巻市の鮎川港で捕鯨が再開された。同市の捕鯨会社「鮎川捕鯨」が震災後初めて１０トンのツチクジラを水揚げし、７人がかりでさばいた。指揮するのは、この道５３年のベテランだ。同社は震災の津波で港周辺にあった事務所も解体場も加工場も失ったが、伝統の技は残った。 津波で家並みが消え暗闇が覆う鮎川港の一角に１４日深夜、光がともった。「鮎川捕鯨」の解体場の明かりだ。従業員約２０人が集まった。１５日未明、解体作業を指揮する員長の奥海良悦さん（７０）が太い声で念押しした。「震災後の課題はどう会社をもりたてるか。極力すべて商品にします」 午前２時前、初水揚げのツチクジラが到着。「さあ鮎川の初仕事だ」。若手従業員は、白い息を吐きながら、声を弾ませた。 クジラは体長約１０メートル。計測後、巨体の上に奥海さんがすっくと立ち上がった。左手には重さ約４キロの大包丁、右手には砥石（と・いし）。脂で滑りやすい巨体の上
