美玉屋（京都・下鴨）：デリシャスウェブ・バックナンバーこのページの情報は、2001年10月～2004年12月に発行された雑誌「デリシャス」「家庭画報デリシャス」掲載時点の情報です。 石臼で挽いた上新粉、八重島の黒砂糖など、こだわり抜いた素材が生んだ黒みつだんご。蒸し暑い夏も、冷え込む冬も毎日手作りする安定した味に、主人の真摯な人柄が感じられます。モッチリした団子を包む優しい甘さの黒みつ、きな粉の風味が口にフワッ広がる味わいに魅了された人は数知れず。車でわざわざ遠方から買い求めにくるという熱烈ファン御用達のおいしい団子、京都に来た際には是非お試しあれ。
パティシエ・イナムラ ショウゾウ（東京・鴬谷）：デリシャスウェブ・バックナンバー
