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リストランテ・レ・サリーネ - ホーム
シチリア料理はアンチエイジングになる？！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当店、林シェフが「朝日新聞」に取り上げられた記事に詳細が・・・・　　　　　　　　　今すぐここをチェック！
furue 2006/07/12
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エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
1966年10月25日、イタリア半島のつま先に位置するカラブリア州、チェトラーロに生まれたエリオは、地元の5星ホテル、グランドホテルサン・ミケーレでの仕事を皮切りに、ミラノ、ロンドンで修行を重ね、スペイン、アメリカで調理とマネージメントを学び、日本にやってきました。1996年11月にオープンしたエリオロカンダは、流されないイタリアの味、郷土の料理文化、おばあさんのおもてなしの心を東京で体現し、ジョルジオ・アルマーニ氏をはじめとするセレブリティからも愛されています。エリオについてもっと詳しく知る受賞履歴プレスレビュー
furue 2006/07/12
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furue 2006/07/06
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