みなさん、「ふのり」って知っていますか？ 海藻が好きな人は知っていると思いますが、名前は知らなくても、みそ汁等に入っているので、食べたことがある人は多いと思います。 ふのり、海産物を扱っている店に行くと、たいてい売っています。海沿いの土産物店なんかで、良く見かけます。 通常、熱を加えるとドロドロに溶けるので、食べるときにとろろ昆布みたいな食感となります。私はシャキシャキした食感が好きなので、溶けないふのりを各地の漁港で探し求めてきました。 今のところ、溶けないふのりに巡り合えたのは、国内で３か所だけです。その貴重な１か所、紹介したいと思います。 北海道函館にある「丸昌」です。 北海道函館の「丸昌」 昨年の12月、函館を散策しているとき、たまたま見つけた店です。昆布を専門とする問屋で、海藻類が安く販売されています。ふのりは、たしか１袋300円だったと思います。 ふのり、どこで買っても見た目は

こんにちは。はぴらきです。 東京地方は、いいお天気ながら風や空気が冷たい日が続き、本日は春らしい空模様です。 三寒四温を繰り返しながら、季節は確実に春に向かっています。 さて、昨日より 七十二候は第八候「菜虫化蝶（なむしちょうとなる）」となりました。（2019年の時期は3月16日～20日） 菜虫とはダイコンやキャベツなどアブラナ科の野菜を食べる青虫、特にモンシロチョウの幼虫のことを言います。 私は以前、貸農園で野菜を育てたことがあります。 自宅で食べるので、できるだけ農薬を使いたくなく奮闘しましたが、一番苦労したのはキャベツの青虫対策でした。 卵をうまれないように、ネットをはってがんばりました。 青虫さんにとってもおいしいおいしいごちそうですものねぇ～。 どこから入ってくるのか、青虫が．．．。 なんとも悩ましかったです。 ところで、モンシロチョウは年中みかけますよね。 あえてこの時期の言葉

モプレシャスの看板BOYS↑↑↑ こんばんは 愛と友情の金のマドレーヌ工場長 松本加奈バナナです 🤩 6年前のモプレシャス５周年の時に田島ちゃんに作ってもらったモプレシャスの看板BOYS！！(もうあれから6年も経ったのかぁ〜。時が経つのはとってもはやいですね）モプレシャスの玄関に置いてあります。モプレシャスに来た時に是非みて下さい。 癒されますよぉ🐤 そして、自分のマドレーヌ工場が完成した時に田島ちゃんにまた、マドレーヌ工場用の看板BOYSをお願いしたいと考えてました。が、、、、、、驚い事態がぁ〜起こった！！！！ なんと、、、田島ちゃんの彫刻は今やすごく人気で予約5年待ち✋ やったー！！！！田島ちゃんおめでとう！！🤩素敵です！！ 田島ちゃんの彫刻は変な彫刻ではなく、とっても可愛くて、ポストカードだけでもモプレシャスでは人気で、みんなポストカード争奪戦でしたW！！ 加奈バナナの看板BO