こんにちは。 色々な方のブログでさつまいもに関する記事が書かれているので私も便乗させていただきます＾＾ さて、我が家は私も子供たちもサツマイモが大大大好きです。 1袋買ってきても一瞬で無くなるので、基本は2～3袋まとめ買い、時には箱買いです。(笑) サツマイモは食物繊維、ビタミンC、カリウムなどが豊富なので準完全栄養食とも呼ばれるほどの優秀食材✨ 焼き芋を作るときはトースターで20分ほど焼くのですが、 もっと簡単なのは炊飯器です。 ご飯を炊くときに上にのせて一緒に炊くだけ！！ しっとり黄金色です✨✨ 炊きあがりはこんな感じです。 どかすのがちょっとだけ手間なのと、おいもさんに多少お米がくっついてくるのが難点ではありますがついでで調理ができるので私はよくこの方法でやってしまいます。 さつまいもの甘みを引き出すには「じっくり加熱」というのがポイントなので、 普通にお鍋で蒸すよりは炊飯器で炊いた

土曜日予定の長男の運動会が雨で延期になり翌日、日曜日に開催されました。 青い空が見えますが…前日の雨でグラウンドコンディションが悪く1時間遅らせての開催でした。 徒競走にダンスと玉入れ。 お外の顔の長男がまた可愛らしかった。 夫は、去年の経験をふまえ脚立を持参。 前の人でいい写真が撮れない！とイライラすること無く「脚立最高やぁ」とご満悦。 写真にかんしては、うるさいからね。 HDでのこるモノより写真！な夫。 わたしは、HD役頑張りました。 ダンスが可愛い。 長男の男でさえダンス姿が可愛いと言えるのです。 来年がまた楽しみだ。 去年今年と親が出る綱引きが中止になったので来年は、あるといいなぁ。 何かを忘れても自宅が近いのでフラーっと持ちに帰れるって楽だね。 読んでくださりありがとうございます。 nikome.