おはようございます。 先日勝間さんのYouTubeを見ていたら、最近オールインワン炊き込みご飯にハマっているというお話をされていました。 勝間さんは体調を崩したときにこれだけを食べていたとのことですが、一つで栄養が完結するということでこれはいいと思ったので私も作ってみました。 www.youtube.com これはお米と同量のお肉と野菜を醤油だけで炊き込むご飯です。 私は基本面倒くさがりなので、元気なときもこれだけで栄養が完結するのは最高です。 適当に家にある野菜で作ることにしました。 炊き込みご飯なので根菜のほうが合うのかな。 最初はアレンジしてだしを入れたりしてやってみたのですが結局醤油だけで味が決まるので最近は醤油だけに落ち着きました。 材料 米2合 大根1/4本 人参1本 舞茸1パック 鶏肉1枚 しょうゆ 全量の3.5% 野菜もそのときあるもの、きのこも在庫によって舞茸になったりし