ブックマーク / makkori.club (17)

  • 世界遺産白川郷で頂く「ニジマスそば」は旨さ数倍増し!

    岐阜県の世界遺産、白川郷に行ってきました。 白川郷というのは、合掌造りの集落です。 見渡す限りの美しい眺めは、まさに日の原風景。 お土産屋さんの佇まいも味がありますね。 お腹が減ったので、そばでもべましょうか。 このお店にしよう。 お、ニジマスそばがありました。 「ニシン」ではなくて「ニジマス」というのは結構珍しい気がしますね。 この辺りは海がないですから、川魚になってしまうのでしょう。 決めました。これを頂きましょう。 湯気立ち上っていて、身体が温まりそうです。 玉子焼き、真ん中の細長い棒状のモノは筍です。きくらげもたっぷり。 そばと魚って、感も違和感なく美味しいです。 冷たいそばだとまた違うのかもしれませんが。 そば以外にも、ニジマスやイワナ、アマゴの刺身や塩焼きなどを味わうこともできます。 「地元で獲れた魚」と聞くだけで美味しく感じるから不思議ですね。 いえ、美味しく感じる原因

    世界遺産白川郷で頂く「ニジマスそば」は旨さ数倍増し!
  • 通勤定期代が高い人は社会保険料も高くなる!

    サラリーマンは、給料とは別に通勤定期代の実費を会社から貰います。 (現金ではなく定期券そのものを会社が用意して従業員に支給するケースもあります) 自宅から会社までの距離が遠ければ遠いほど通勤定期代が高くなるわけですが、これはあくまで「定期券代」。自分が自由に使えるお金ではありません。 中には定期を買わずに使っちゃう人もいますけど(笑 この「通勤交通費」は会社から支給されているお金ですが、「所得税」はかかりません。 (ただし上限があります、H30.4月現在では15万円) 「通勤定期代は非課税」というのは、所得税が非課税という意味なのです。 ところで、毎月の給料から「雇用保険・健康保険・介護保険・厚生年金(厚生年金基金があればそれも)」の保険料が引かれていますよね。 「よくわからない」という方は、給料明細を確認してみて下さい。 実はこれらの保険料は、「給料と通勤交通費の合計額」で決まるのです。

    通勤定期代が高い人は社会保険料も高くなる!
  • 新潟名物の「たれかつ丼」は、お馴染のかつ丼とは全く違かった!

    とっておきの新潟グルメ、もう一つありました。 忘れてはいけない新潟B級グルメです。 と言えば、おわかりの方も多いと思いますが「たれかつ丼」です。 ソースかつ丼ではなく、どちらかというと醤油風味の甘辛いタレを絡めたかつです。 何気に添えられている野沢菜も嬉しいです(^^ タレが染みたご飯との相性もばっちり。 ↓ 意外とあっさりしているタレですね。 もっとしつこい味付けかと思っていました。 この「たれかつ丼」は、新潟市内の色々なお店でべられる事ができますよ。 今回の新潟旅行ではスケジュール過密でべるのは無理かな?と思っていたのですが、帰り際に寄った越後湯沢駅の「天地豊作」というお店でべられました。 では、今回の新潟観光で行った残りの二ヵ所をご紹介します。 まずは「美人林」 ↓ これはブナ林です。 昭和初期、木炭用としてこの辺りのブナは全て伐採されました。 その後、ブナの木々が一斉に育ち、

    新潟名物の「たれかつ丼」は、お馴染のかつ丼とは全く違かった!
  • クレジットカードを悪用されたら

    キャッシュカードに続き、今回はクレジットカード被害に遭った場合についてです。 クレジットカードはとても便利です。 現金を持たずとも買い物ができてしまいますし、支払い回数も一括だけでなく分割を選ぶこともできます。 ネットでの買い物やサービスの支払いなども、今やほとんどクレジットカード決済。 それだけ一般社会に浸透しているという事ですね。 では、クレジットカードを紛失したり盗難に遭ったりして、その結果被害が発生したら・・・ 誰がその被害を被るのでしょうか? 答えは・・・ カード会社です。 実は、クレジットカードには発行された時点で保険が付いています。 カードを失くして被害にあった場合の「紛失保険」と、カードを盗まれて被害にあった場合の「盗難保険」です。 保険はどんな時に適用される? ・財布を落とした、盗まれた ・財布をスリに盗まれた ・泥棒にカードを盗まれた ・知り合いや友人にカードを盗まれた

    クレジットカードを悪用されたら
  • サラリーマンはお金持ちになれません

    サラリーマンはお金持ちになれないんです。 元々が資産家だったり相続で莫大な遺産が入ったという場合は別ですが、サラリーマンが勤め先からの給与収入だけでお金持ちになる事は不可能です。 なぜかというと、サラリーマンには以下の4つの壁があるためです。 1、給与体系の壁 2、税制の壁 3、就業規則の壁 4、転職市場の壁 今の会社でがむしゃらに働いて給料がドカンと増えたとしても、累進課税の日ではそれに伴って所得税も驚くほど高額になっていきます。 健康保険・厚生年金も上がるため、「稼ぎの割には手取りが少ない・・・」という事になります(税制の壁) それならば、副業をしてダブルで収入を得ようとしても、ほとんどの会社は就業規則で「副業」が禁止されています。(就業規則の壁) ※2017年の「働き方改革」に関する政府の見解において、今後は副業が容認される方向になるようです。 しかし、裏を返せば、「企業の終身雇用

    サラリーマンはお金持ちになれません
  • 温泉ソムリエ大家のグルメブログ | マッコリ的ライフ

  • そもそも「温泉」って何?

    私たちの生活に身近な「温泉」。 誰もが一度は浸かった事があるかと思います。 しかし、そもそも「温泉」って何でしょうか? 一般的には、大地から湧出する温水の事を「温泉」と呼んでいます。 では、温かければ「温泉」で、冷たい場合には「温泉」とは呼ばないのでしょうか?? 実は、日には「温泉法」という法律があります。 ご存じでした?これはあまり知られていないようですね。 そして、その中で「温泉」の定義が定められているのです。 温泉法第二条によると、『この法律で「温泉」とは、地中からゆう出する温水、鉱水及び水蒸気その他のガス(炭化水素を主成分とする天然ガスを除く。)で、別表に掲げる温度又は物質を有するものをいう。』とあります。 そして、その「別表」に掲げられている温度と物質の条件とは次の通りです。 1.採掘時の水温が25℃以上である事。 2.19種類の成分ごとに定められている規定値のうち、1種類以上

    そもそも「温泉」って何?
  • お金の使い方には、「消費」「浪費」「投資」の3種類があります

    お金の使い方には、次の3通りがあると言われています。 ・消費 ・浪費 ・投資 まず、「消費」というのは、私たちが日常的に行っている「モノを買う」という行為がそれに当たります。 料品・日用品・家電などなど、自分たちが生活するためにお金を使う事ですね。 車や、自分が住む家を買った場合もこれに該当します。 これは言わば、自分の為にお金を使う事です。 一方、「浪費」というのは誰の為にもならないお金の使い方。 無駄金。ドブに捨てるようなお金の使い方です。 最後に「投資」というのは投下資金の事で、人の為にお金を使う事をいいます。 そして、「お金」というのは「感謝の気持ちが形として現れたもの」ともいいます。 自分が消費をしても他人は喜ばないので、誰からも感謝されることはありません。 だからお金は増えません。減る一方です。 それに対して、「投資」は人の為にお金を使う行為なので、相手から喜ばれます。 その

    お金の使い方には、「消費」「浪費」「投資」の3種類があります
  • 配偶者の事を何て言う?

    既婚者と接していると、配偶者(パートナー)への呼び方が色々ある事に気が付きます。 「昨日、うちの嫁がさ~」とか 「女房の実家に行ってきました」とか 「カミさんが怒っちゃってさ~」とか 「奧さんの友達が・・・」等々。 来は、それぞれの呼び方にはそれぞれの意味があるそうですが、一般的には全てひっくるめて「配偶者(パートナー)」を指す言葉ですよね。 そこで・・・ 男性にお聞きします。 配偶者(奥さん)の事を他人に話す時、なんと言っていますか? また、現在独身の方は、結婚したら何と言おうと思いますか? 例えば、「昨日うちの○○がさ~」みたいな時に使う言葉です。 ※一般的によく聞く呼び方を挙げています。選択肢にない場合は、一番近いと思うものを選んで下さい。 選んだら選択肢の下にあるボタンを押して下さい。

    配偶者の事を何て言う?
  • タイガーのホットプレートでたこ焼きを焼いてみた

    ホットプレートを買いました。 探していたのは深底で、焼き物だけでなくおでんや鍋物もできるモノ。 サイズ的に、一人~三人用がベストですね。 気軽に一人鍋ができるホットプレートは重宝しますからね! で、複数のメーカーの中から検討して、これに決めました。 ↓ タイガーのCRK-A100RMです。 細かい部分まできちんと洗えて清潔に保てそうというのもあります。 で、今回は附属のたこ焼きプレートを使ってたこ焼きを作ってみましたよ。 生地は市販の「たこ焼きの素」で、具材は、タコやチーズや明太子やベビースター。 それと、青のり、揚げ玉、桜えび、かつおぶし。 準備OK! では、焼いて行きます。 焼きあがりました! 結構上手にできるものですね。 もっとグチャグチャになると思っていました(笑 これにソースをかけて、青のりとかつお節をまぶせば出来上がり。 十分に美味しかったですよ! 油が結構遠くまで跳ねるので、

    タイガーのホットプレートでたこ焼きを焼いてみた
  • 方言について

    カー娘の方言として一躍有名になった言葉。 「そだね~」 流行語大賞を獲るのでは?と思われるほど話題になっていますね。 しかし、「そだねー」って東京でも普通に聞くし使うし。 方言というか、単なるイントネーションの違いだけでしょ?という気がしますが・・・ それも含めて「方言」という事になるのかもしれませんね。 さて、私の父親の故郷である茨城県は方言がかわいいです。 「○○でしょ?」というのは、「○○だっぺ?」。 会話をしていると、「○○だっぺ?○○だっぺ?」と連呼されたりします(笑 「うん」「そう」は、「んだ」。 あれ?大してかわいくないですか?(^^; 奥さんの実家は博多。 博多弁は、相手に疑問を投げかける時に、語尾に「と?」が付きます。 「寝るの?」→「寝ると?」 「寝ないの?」→「寝らんと?」 それから、「○○だから」というのは「○○だけん」。「○○やけん」と言ったりもします。 それから

    方言について
  • 確定申告のススメ

    今日、税務署の前を通りました。 何気なく中の様子を伺うと、人・人・人で大混雑。 そう、毎年確定申告のこの時期に見られる光景です。 駐車場待ちの車列も長く伸びていました。 この車の人たちは、まず駐車場に停めるまで長時間待ち、さらに署内に入ってからも長時間待つことでしょう。 並んで待つ時間って、人生における最大の無駄な時間だと思います。 ジャニーズコンサートのチケットを取るために並ぶ人。 これは良いと思います。 趣味や楽しみの為ならそれもアリです。 並ぶのも楽しみの一つかもしれません。 しかし、税務署に並んでも楽しくありません。 イライラする一方です。 職員も一人一人に丁寧に対応できなくなります。 すると納税者は申告するのが嫌になり、期限ギリギリに申告しようとします。 結果、更に窓口は大混雑・・・という悪循環。 確定申告は電子申告が最も簡単で楽。 次に簡単なのが郵送による申告。 窓口で提出しな

    確定申告のススメ
  • 電話があった事だけお伝え下さい

    というやりとりがありました。 まあ、その銀行マンが使えない奴という事もあるんですけど。 別の日ですが、自分から電話をかけておいて「また折り返します」とか言うくらいですから(笑 「折り返す」というのは発信者が使う言葉ではないのです。 さて、この「電話があった事だけお伝え下さい」という意味については色々な説があります。 「音は折り返してほしいんだけど、相手が目上や客だったらそれは失礼に当たる」とか、「電話をしましたよというアピールの為」などですね。 しかし、よく考えたら変な言葉だと思いませんか? 用件を伝言するでもなく、「電話があった事」だけを伝える意味のなさ。 まるで用件をもったいぶっているようでもあります。 ヘタをしたら、Mさんのように「何度も電話をかけてきて用件も言わずに失礼な奴だ」とイラつかせてしまうかもしれません。 タイミングが悪い場合、何度電話してもつかまらない事だってあるでしょ

    電話があった事だけお伝え下さい
  • 味噌カレー牛乳ラーメン

    青森旅行に行ってきました。 何年か前に行った時はマイカーでした。 当時は、横浜から青森県まで車で・・・とか普通にやってましたね(笑 しかし今回は新幹線です。 新横浜からこだまに乗って東京。そして東北新幹線というルート。 上海に住んでいた私の奥さん、中国の新幹線には乗った事がありますが、日の新幹線にはまともに乗った事がないそうです。(日人ですよ) で、奥さんは新幹線に乗ったら駅弁がべたい!らしいです。 昔売っていたプラスチック容器のまずいお茶もセットで。 あったでしょ?こんなお茶。 で、窓の外を売り歩いている駅弁を買い、「あー!早く早く!もう出発しちゃう!」というシチュエーションに憧れているとか(笑 しかし、東北新幹線ではそんな駅弁は買えません。 ということで、東京駅で調達してきました。 何やら豪華な2段型です。 お茶はもちろんペットボトル(笑 ちなみに、上記のまずいお茶は今でも駅弁の

    味噌カレー牛乳ラーメン
  • 「○○なう」は実は危険!?

    フェイスブックやツイッター等のSNSで、「○○なう!」と書き込んだ事はありませんか? 旅行中や出先で何か美味しいものをべている時など、楽しさのあまりつい書き込みたくなりますね。 今時「なう」は死語かもしれませんけど(笑 でも実はこれ、大変危険な行為なのです。 空き巣に対して、「今私は家にはいませんよ」と自ら教えている行為です。 また、その書き込みを見たストーカーが、今がチャンスとばかりにあなたの部屋に盗聴器を仕掛けに行くかもしれません。 外出先を特定できる書き込みも同様に危険です。 「今どこどこに来ています!」みたいなやつですね。 なぜなら、あなたのストーカー又はあなたの命を狙っている人は、その書き込みを100%見ているはずです。 自分に危害を加えかねない人物に居場所を教える事になってしまいます。 命を狙われているというのは大げさかもしれませんけど(笑) でも、人は身に覚えのないことで他

    「○○なう」は実は危険!?
  • ハンバーガーなのにピザっぽい「マルデピザ」

    先日、東洋経済オンラインの記事で、「モスバーガーの客数と店舗数の減少が止まらない!」というのを目にしました。 なんでも、宣伝不足に加えて商品の価格高騰でお客さんが減り、加盟店を止めるオーナー続出で店舗数が減っているんですって。 私はファストフード店の事はよく知りませんが、モスバーガーは「価格は高いけど、国産野菜を使っていて健康を意識している」というイメージがあります。 いくら健康を考えていても、価格が高いと客離れするのでしょうか。。 モスバーガーの記事を見たことで、久々にアレがべたくなり・・・外出した帰りに近所のモスに寄ってみました。 そこで、期間限定品を発見! 「マルデピザ」ですって。 これちょっと気になりますね。 あ、それの辛いやつの「スパイシーマルデピザ」というのがありました。 これにします。 べてなるほど。まるでピザ! でも、私はやはりコレですねー。 スパイシーチリドッグ! こ

    ハンバーガーなのにピザっぽい「マルデピザ」
  • 「やり」が入ったうどん!?

    こんにちは! 今回は福岡空港からです。 羽田を出発し、昼前にこちらに到着しました。 朝から何もべていないので、お腹が空いてるんですよね。 べ物を求め、空港内をちょっとブラブラしてみます。 何か楽しくて好きですね、こんな時間。 で、目についたのは・・・ 「やりうどん」というお店。 その名の通り、うどん屋さんのようです。 まだ昼前ですが、この日は日曜日なので結構な混雑。 でも、私は一人なのでそんなに待たないだろう。 という事で、入店することにしました。 そういえば、過去に福岡のうどんネタを2回記事にしました。 「恐怖のうどん」と「びっくりごぼ天うどん」です。 今回のお店もメニューには色々なうどんが載っていますが、看板メニューの「やりうどん」を頂いてみたいと思います。 それにしても、「やりうどん」の「やり」ってなんでしょうか? あの「やり」の事でしょうか?? そして、待つ事5分くらいでしょう

    「やり」が入ったうどん!?
  • 1