がっちゃんです。 ぬか漬けが良いと言うのは以前より見聞きしておりまして、私も過去に何度かチャレンジしてきました。 初心者向けのキットなどを使ってぬか漬けを楽しんできましたが、妊娠出産で途絶え、今に至ります。 自分以外が食べないものをせっせと作るほどの余裕がなくて、どうしても後回しになっていましたが、急遽、実家からキットが送られてきたので、再開することになりました。 ぬか床を作ってできたぬか漬けは… 糠床ができるまで 副食や彩にはぴったり ぬか床を作ってできたぬか漬けは… ぬか漬けのメリットは 腸活になる 副菜になる 家庭菜園と相性が良く野菜の消費にもなる と言う点だと思っています。 ＼今年は種から育てる芽出し作業に熱中しているところです／ gu-gu-garden.hatenablog.com しかし、やってみるとなかなか大変な面も正直あります。 糠床ができるまで 母から送られて来たキット