9月30日、ノルウェーの首都オスロで国内初のコーヒーフェスティバルが開催された。 各カフェのスタンドでコーヒーを好きなだけ味見できる Photo:Asaki Abumiコーヒーの消費量が高いことで知られる北欧諸国。浅煎りで、酸味が特徴的な高品質コーヒーのブームの火付け役ともなった。 浅煎りコーヒーを提供するカフェが集中するオスロには、世界中からコーヒー好きが集まる。 無料イベントは以前から多かったが、実は「フェスティバル」は開催されたことがなかった。 その理由を、今回の「カフィカゼ・コーヒー・フェスティバル」(Kaffikaze Coffee Festival)を運営したイングリ・ヨンセンさんに聞いた。 フェスの主催者イングリ・ヨンセン(Ingri M. Johnsen)さん Photo:Asaki Abumi「実際にフェスを企画して実感しました。仕事が多すぎ!この業界で働く人で、本業の傍