給食代わりの弁当、横浜「ハマ弁」 食べると…箸折れた：朝日新聞デジタル横浜市立中学校で給食代わりに利用されている配達弁当「ハマ弁」。利用率が低迷するなか、市は新たな利用促進策を打ち出したが――。（高野真吾） ハンバーグ硬くて １月下旬、同市鶴見区の中学校であった１年生向け試食会に行き、実際に食べてみた。 おかずは計４品。メインの「ハンバーグ和風ソースがけ」に「根菜のうま煮」など３品がついた。ご飯、みそ汁、牛乳もあり、なかなかの量だ。教職員と同じく４７０円を払ったが、生徒だと３４０円だ。 冷めないうちにと、用意された割りばしを持ち、みそ汁から口にした。温かさが胃にしみる。ご飯もホカホカしていた。 次にハンバーグにハシをつける。「おや？」。 一口大に割ろうとしてもハシが通らない。不思議に思いながら、力を込めるとハシが真ん中から割れた。 通常、ハシやスプーンは自分で用意する。生徒は割りばしは使わないかもしれないが、折れるほどハンバーグが硬いとはどういうことなのか？
http://jimu.sub.jp/pdf/50th_kirokusyu.pdf
