島どうふチップスを食べてみたよ！ - お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場先日、沖縄県内のスーパー・サンエーにて、島どうふチップスなるものを発見！ 以前から気になっていたものの、なかなか手を出せずにいた。 でもちょっとおつまみにいいかも…と思い、買ってみたよ！ 島どうふとはなんぞや？ 島どうふチップス 島どうふとはなんぞや？ 島豆腐 - Wikipedia 沖縄の豆腐のことで、チャンプルーに最適な固さをしているんだよね。 私は昔から豆腐が大好きで、包丁で適当にカットし、そのまま醤油をかけて食べることもよくある。 ワサビ醤油、山椒、七味もおすすめ♪ 島どうふチップス 黒ゴマ入り。 食べてみるとカリカリしてとても食感はいい。 ただ、ゴマが多く入っている部分はゴマの香ばしさの方が強くて、豆腐の風味が消えてしまっている。 その分食べやすいっちゃ食べやすいけど、豆腐感は弱め。 でもおいしかった。 コーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）入りとか、別バージョンが出たら嬉しいな。
