今からでも遅くない！～クリスマスの定番ジンジャークッキーのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ジンジャークッキー クリスマスのお菓子と言えばシュトーレンかジンジャークッキーが定番ですよね。シュトーレンは姉さんには難しいので買いますが、ジンジャークッキーなら簡単なので作ります。 今日はクリスマス仕様と言うことで、ジンジャークッキーに穴をあけ、オーナメントとしても使えるようにしました。ツリーやリースにだって飾ることができます。 ガーランドみたいに紐に通して飾っても可愛いんですよ。もちろん食べるだけで良いって人なら穴を開ける必要はありませんけどね。 材料も作り方もこれ以上ないってくらいシンプルなジンジャークッキー。手作りのお菓子はこんな素朴なのが良いとホマレ姉さんはいつも思うのです。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量） 薄力粉 200g バター 50g きび砂糖 30g 溶き卵 大さじ1強 蜂蜜 20g 生姜絞り汁 小さじ
