BLUE BOTTLE COFFEE 六本木カフェ
人気コーヒーショップの東京4店舗目 サードウェーブコーヒーと呼ばれる独立系コーヒーショップが台頭して早2年くらい経ちますが、その勢いは収まることはありません。 そんなコーヒーの潮流を認知させるに一役買っているのがBLUE BOTTLE COFFEE。2015年2月に清澄白河に焙煎所兼カフェを構えて以降、表参道、新宿といった都内の要所に出店しています。 そんなBLUE BOTTLE COFFEEが4店舗目に選んだ地は六本木。他店舗よりもよりオフィス街というイメージの強いロケーションですが、実際に訪れてみると、六本木の新しい側面を知ることが出来ました。 六本木カフェが入っているTri-Seven Roppongi。住所は「港区六本木７－７－７」という、ミッドタウンの真向かいに出来たビル。高層階はオフィスが入居していますが、天祖神社という福禄寿を奉っている神社も隣接しています。というかこんなとこ
Beastie coffee club Tokyo
大人のムード漂う「Coffee Club」 駅前を基点にアーケード街、商店街が放射状に広がり、多くの飲食店がひしめき合う三軒茶屋。渋谷から田園都市線で2駅というベッドタウンとしての住みやすさで人気なのは勿論、遠方から遊びに来る人も多く、週末は特に多くの人で賑わっています。 三軒茶屋エリアは人気のコーヒーショップ・ロースターも多い激戦区でもありますが、新しくコーヒーショップがオープンしたということで、早速に訪問してきました。名前は「Beastie coffee club Tokyo」。 場所は三軒茶屋駅北口を出て茶沢通り・三軒茶屋銀座商店街を奥に進み10分ほど。駅から割と歩きますが、道中は週末イベントで屋台などが出て盛り上がっており、商店街のお店を眺めながら歩いていたらいつの間にかお店の前に、という感じで、それほど苦にはならない距離でした。 お店に入ってすぐに小振りな焙煎機がお出迎え。テラコ
Coffeemeccaの独立系コーヒーショップマップを公開しました。｜Issei Gomi
note見てくれる方が増えてきたので半分宣伝です。 WEBマーケ関連のフォローが多いので便利ツールの紹介と、どうやって作ったのかとかも一応書きます。 Coffeemecca コーヒーショップ マップhttps://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1MqyZ1ywwWA0w2DUq5GHbqU5mRCw (GoogleMap) http://coffeemecca.jp/news/8278 (Coffeemecca内の記事) noteさん、GoogleMapとかのiframe 貼れないの不便過ぎませんかね。 内容としては、ライターが個別に訪問して書いた独立系コーヒーショップを約120件ほどマッピングしてます。 独立系コーヒーショップはざっくり言うとチェーンっぽくないカフェだと思ってもらえれば良いです。そのお店で焙煎したコーヒーや独自のブランディング・
個人で週末起業的に特定テーマ特化のメディアを作って運営するとどれくらい金がかかるか？｜Issei Gomi
Coffeemecca [コーヒーメッカ] http://coffeemecca.jp という「コーヒー」をテーマにしたWEBメディアを個人でやっていて、大体リリースから1年ほどが経ったのでざっくりと収支(支出)を出しました。個人で週末起業、社内ベンチャーでメディアを作りたい担当社の方向けに、こんな感じでやると大体これくらいかかる、というのの一つの目安として面白いんじゃないかなと思って記事にしました。 基本はライターさんに1記事いくらで書いてもらう型のメディアで、お金の流れはそこに向かう感じです。 結論から書くと、1年回したところで、月間10万PVくらいの出来で300万くらいかかってます。 片手間、そこそこ狙い目でビッグなジャンル、競合がいなかったテーマ、などの条件があるので、同じような物を作っても、このパフォーマンスより勿論上下する部分はあると思います。 目次・概要 ・目次(いまここ)
Flavor Tea & Honey「パナマ エリダ農園（ハニー）」
「コーヒーは苦いもの」という先入観を持っていませんか？苦いからコーヒーはあまり好きじゃないという方も多いかもしれません。しかし今回の「エリダ農園」は浅煎り～中煎りで飲むと、苦みがほとんど感じられないのです。 全体的にサッパリしていて癖がなく飲みやすい、夏場や昼間などサッとコーヒーを飲みたい時にオススメのコーヒー豆です。 「パナマ エリダ農園（ハニー）」はこんな時にオススメ 「コーヒーは苦い」と思っている方に 爽やかで軽いコーヒーを飲みたい時 リフレッシュしたい時に 甘く上品な香り フレグランス（豆の香り）は、爽やかさとカモミールやジャスミンなどの甘さを含んだ優しい香りが感じられます。 対してアロマ（コーヒーの香り）はフレグランスより比較的爽やかな香りで、上品さが前面に出ています。香りは全体的に香草系の甘みという印象を受けます。 ペーパードリップ：上品なフレーバーティー ペーパードリップで抽
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CoffeeMeccaMaps - Google マイマップ
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Coffeemeccaでレビューしているコーヒーショップをマップにしました！