おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 一足早く秋の味覚 栗ご飯を作るです ・お盆の台風一過のあと お墓参りの際に 拾った栗を使っちゃいます スポンサーリンク お盆も過ぎましたが 残暑が厳しいざんしょ( ゚Д゚) しかし季節は徐々に 秋に向かいつつあるみたいです お墓参りの後に 栗林の方に足を向けると 栗が落ちていてビックリ ( ゚Д゚) 安心してください 拾った栗は親戚所有の栗林のものです 家に持ち帰った次の日 軽く洗い 鬼皮を剥きます 今度は渋皮を剥きながら 水にさらして変色を防いでおきます やや雑な剥き方ですが まっいいか ('ω')ノ お米2合に 酒 大さじ1 ぐらい みりん 大さじ1 ぐらい 塩 小さじ2 ぐらい その後10分ほどお米に水を吸わせてら 炊飯器の~ スイッチオンヌ! ←ドラクエネタです 炊き上がり うーん栗が少ないけど仕方なし 栗ご飯に合わせて