わが家でも、これだけは切らしたことがないというほどお世話になっている食材、ツナ缶と納豆。今回は食欲の秋ということで、そこに「秋なす」を合わせてみました。 秋なすは、夏のなすに比べて皮が柔らかいのが特徴。なすの皮にはナスニンというポリフェノールが豊富に含まれていて、抗酸化力が強いので、皮も一緒に食べてしまいましょう。皮をむく手間も省けますしね。 味付けは納豆のタレと、しょうゆだけ。がっつり食べれる丼になりますよ。 嫁さん評価　★★★★☆ 「いろいろと入ってるけど、どれも喧嘩することもなく美味しい！　私は納豆がないほうがうれしいけど」 娘評価　★★★★★ 「納豆美味しいのにねえ。ツナと納豆って合うよね」 かめきちパパの「レンチン秋なすのツナ納豆丼」 【材料】1人前 なす　1本（150g） 納豆　1パック ツナ缶　50g 温泉卵　1個 刻みねぎ　お好みの量（たっぷりがおすすめ） ご飯　丼1杯分

生野菜なのにコクがあってクリーミーなアテはいかがっすか〜( ´ ▽ ` )？ 今回紹介するのはアボカドカップです。 先日の冷やしピーマンもそうですが、どんだけ簡単なんじゃいっ！という一品です。 www.hashimo123camp.net 酒のアテにぜひどうぞ～っ。 材料（2人前） アボカド：１個 卵黄：２個 金ゴマ：適量 ユッケダレ（以下の※を混ぜる） ※醤油 小さじ2 ※ゴマ油 小さじ1 ※ニンニクのすりおろし 適量 作り方 先にユッケダレを作ります。材料に記載の醤油とごま油とニンニクのすりおろしを混ぜるだけです。 香りが良いので作ってるそばからお腹がすいてきますよ( ´ ▽ ` )。 出来上がったタレは横において、次はアボカド🥑を縦に半分子します。 タネを取り除いたら、そこに卵黄を落とします。 卵黄の上から金ゴマを振って、最後にユッケダレをかけたらアボカドカップの出来上がり〜。 卵