飲食店だけを悪者にする日本の作戦に開いた大穴新型コロナウイルス（以下、コロナ）の流行が続いている。政府は緊急事態宣言を発令し、国民に対して、さまざまな規制を課している。本稿では、このような規制の妥当性を科学的見地から検証したい。 まずは、飲食店への規制だ。尾身茂コロナ感染症対策分科会会長は「飲食を介した場のリスクが一番高い（医療崩壊が全ての人にとって「他人事」ではない理由。尾身茂会長が避けたいと願う「最悪のシナリオ」／バズフィードジャパン／2020年12月30日）」、「昼間の飲食が増えている。（中略）社会全体が（宣言に）慣れてきて飲食を介して感染が増えている（「昼間の飲食が増えている」尾身氏、感染者下げ止まりの要因指摘／毎日新聞／3月10日配信）」と一貫して、飲食店での感染を問題視してきた。 飲食関係の感染源は「大多数ではない」 彼らが根拠とするのは、昨年11月にアメリカ・スタンフォード大学の研究チームがイギリス『ネイチャー』誌で発
