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2016年9月6日のブックマーク (1件)

  • 謎肉10倍のカップヌードル発売 45周年記念、なぜ謎肉?日清に聞く (withnews) - Yahoo!ニュース

    日清品が5日、「謎肉」が通常の10倍入ったカップヌードルを発売すると発表しました。謎肉とは「ダイスミンチ」と呼ばれる豚肉主体の具材で、一時期は主力製品から姿を消していたこともあります。今年でカップヌードルが45周年を迎えることを記念した商品ですが、なぜ謎肉増量だったのか? 日清に聞きました。 【画像】謎肉の拡大写真。コロ・チャーとの比較画像も ダイスミンチとは、味付けした豚肉と野菜などを混合してフリーズドライ加工したもの。べただけでは作り方などの詳細がわからず、ネット上やファンの間で「謎肉」と呼ばれるようになったといわれています。 2009年から「コロ・チャー」に切り替わったことで、定番のカップヌードルからはいったん姿を消しましたが、昨年復活した経緯があります。(コロ・チャーとは、豚肉に下味を施し、加熱して仕上げたチャーシューをコロッとした形状にカットしてフリーズドライ加工したもので

    謎肉10倍のカップヌードル発売 45周年記念、なぜ謎肉?日清に聞く (withnews) - Yahoo!ニュース
    gongone
    gongone 2016/09/06