マッシュポテトを作っている時、ふとこれってスイーツになるんじゃ、と思い立ちアレンジしてみたら、とんでもなく美味しいスイーツになりました。 【材料】 じゃがいも　中2個 無調整豆乳　50g トリュフ塩　適量 甘酒　50g クリームチーズ　30g ① じゃがいもは皮をむいて水から鍋で茹でる ② じゃがいもに豆乳と塩を加えてFPへ ③ マッシュポテトになったら味を確認 ④ さらに甘酒とチーズも加え再度FPで撹拌 ⑤ なめらかなポテトクリームの出来上がり ot-icecream.hatenablog.com このままでもバケツ一杯食べられそうなくらい美味しいけれど、我慢して冷蔵庫で冷やします。その方がよりスイーツっぽくなる。 これはもう、完全にスイーツと呼んでいいと思う。 とろけるほどクリーミーで、ほんのり甘くて、ちょっぴり塩気があって、濃厚なのに油っぽさがなくて、ちゃんとじゃがいもの味がする。

わが町のショッピングモールはベイシアスーパーとカインズを中心として東側と西側にもお店が広がりつつあります。 わたしがよく行くセリアは西側ですが、そのお隣に昨日、ワークマン女子がオープンしました。(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ これは一か月前の店舗の様子です。 わたしも当日うかがいました。 ただちょうどその時、雨が本降りになり外観の写真でもと思いましたがそれどころじゃってくらい降っていました。💦 午前11時過ぎに入店しましたが老若男女店内は混んでいました。 WORKMANPlusはこのショップから車で10分以内のところにあります。 このお店には何回か行ってますが、メンズ品とレディース物の境がわかりづらいな〜っていうのがありました。 そんな中、この西側のモール内に女子店舗のオープンです。 入った印象はWORKMANPlusの印象とあまり変わらない？と思いましたが、わが県内に初出店のWORKMAN shoes