年代によって違う、好きなコーヒーショップ
最も好きなコーヒーショップはどこですか？ 普段コーヒーショップを利用している人に聞いたところ、10代の71.4％が「スターバックスコーヒー」と回答したのに対し、50代では23.2％。年齢が上がるほど「スターバックス」派が減少し、逆に「ドトール」派が増えていることが、セレスの調査で分かった。 またコーヒーを選ぶ際、味を重視するという人は「スターバックス」（49.7％）と答えた人が最も多く、次いで「ドトール」（19.2％）、「マクドナルド」（7.3％）と続いた。一方、価格を重視する人は「マクドナルド」（36.7％）と答えた人がトップ。以下「スターバックス」（26.7％）、「ドトール」（16.7％）、「プロント」（6.7％）という結果に。 男性は「缶コーヒー」、女性は「インスタントコーヒー」 普段、どのようなコーヒーを飲んでいるのだろうか。男性の64.1％が「缶コーヒー」（女性29.7％）と答え
【前編】コーヒータイムにしませんか？ 〜豆から抽出までを徹底解説〜
昔アラブのえらいお坊さんが恋を忘れた哀れな男に教えたという、あのしびれるような香りいっぱいの琥珀色した飲み物のお話です。 コーヒー。みなさんの生活に欠かすことができないものじゃないでしょうか。普段コーヒーはどうやっていれてますか？ あたしはほぼ、購入してます。くすん。 コーヒーをいれるベストな方法は限りなくシンプルにいれるか、技術を駆使してギークにいれるか、このどちらかです。 ちょうど中間の（そしてたぶん1番みんな家でやっている）コーヒーメーカーじゃまだまだ本当においしいコーヒーはつくれないのです。おいしいコーヒーは、｢豆、煎る、挽く、分量、水、温度、時間｣これらの項目において一定したコントロールが必要です。 ほんとにおいしいコーヒーが飲みたい。ほんとにおいしいコーヒーをいれたい。そんなあなたに続きをどうぞ。 【豆】 豆。お豆さん。コーヒーの始まり。 さて、ここでいきなり道が分かれます。ダ
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