lifeOn by LION
lifeOn ウェブサイト終了のお知らせ 「くらしに役立つ情報サイト lifeOn by LION 」は2017年3月末日を持ちましてウェブサイトを終了させていただきました。これまで本サイトを多くのお客様にご利用いただき、誠にありがとうございました。 LIONの新しい生活情報メディア 「Lidea（リディア）」をご覧ください LIONの新しい生活情報メディア ｢Lidea｣（リディア）では、洗濯、掃除、歯とお口の健康、からだの健康・美容、子育ての５分野について、くらしの中で生じる疑問や悩みに応えるコンテンツ「くらしのアイデア」 「みんなのハテナ」と、お客様と一緒にくらしを楽しむ情報を作り、くらしに気づきを与えるコンテンツ「いろどりプロジェクト」をご用意しています。 ぜひ、Lideaをご覧ください。 30秒後にLidea（リディア）のトップページへ移動します。自動的に移動しない場合は、以下の
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冷凍／解凍／保存期間一目瞭然チャート| おいしさ保存研究所 | 旭化成ホームプロダクツ株式会社
「サランラップ®」＋「ジップロック®フリーザーバッグ」 「サランラップ®」で包んでからフリーザーバッグに入れ、空気を抜いてジッパーを閉める
無駄なくおいしく！丸ごと食べよう冬野菜 ＮＨＫ 料理 レシピ 料理研究家村上祥子 料理教室 管理栄養士
生活ほっとモーニング 2004年12月10日(金) 8:35〜9:25 「無駄なくおいしく！丸ごと食べよう冬野菜」 ＜冷凍するときは＞ ・使いやすい分量に小分けする 野菜などは、切った状態orゆでた状態で、 だいたい100gずつをはかって冷凍する。 一度これくらいで100gになる、という目安を覚えておくとよい。 ・使いやすい形に切っておく 野菜類は、ふだんよく使う形に切ってから冷凍しておく。 ・できるだけ急速冷凍させる 早く凍らせたほうが、素材の味落ちが防げる。 あれば、金属トレイにのせて冷凍させて。 ・冷凍用パックや冷凍用容器を上手に使いわけて 肉などは、平らにして冷凍用パックに入れて →平らにしたほうが場所もとらない。 ・２週間から１ヶ月で使いきって ・NG食材・・基本的に何でも冷凍できる。 ＜解凍するときは＞ ・自然解凍はしない ・電子レンジ解凍 100gに
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