(^^)/ GWもあと少し。この記事では、過去に食べ歩いた関東の、あっさり・ヘルシー・昔ながら系ラーメンを、ランキング形式で紹介します! 選抜の基準は、いまでもすぐに思い出せて、味をくわしく説明できること。そういうラーメンは、なかなか見つかりません! ※過去の記事を、大幅に改訂しました。 関東ラーメン1位 独創性なら無限大! メンショートーキョー(後楽園) 関東ラーメンランキング(あっさり・昔ながら・ヘルシー系)1位は、激戦区後楽園のメンショートーキョー。見た目にもタダものではない、冷やし麺です(夏季限定)。 硬めの平打ち縮れ麺は、小麦感が良好。 具材は、ピーナッツ、コチュジャン(?)、パクチー、白髪ネギ、青ネギ、青菜、大根、そして、ラムのチャーシュー、穂先メンマ。 周囲には、ラー油とゴマ。 どう考えても、ヘルシーかつおいしそうな食材の組み合わせ。実際においしいです。しかし、なんと! しか