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鍋に関するguruguruguruのブックマーク (3)

  • 【楽天市場】■キッチン用品 > 機能鍋 > 気の利く十の得!十得鍋:KANAYAMA−SHOP

    得 その2 安全性・耐久性に優れています。 ・ワンタッチで安全に脱着できます。 ・ハンドルを外せば、ハイカロリーガス使用時でも焦げる心配がありません。

  • 有次雪平鍋ひとつで鍋三昧 - くらしのちえ

    有次の雪平鍋とカセットコンロさえあれば、冬のメニューに困りません。 今年もいろいろな鍋ができました。13種を一挙にご紹介。 1 すき焼き 薄口醤油をブレンドした濃いすぎない味つけで。我が家では、井上醤油店 うすくち仕立てじょうゆ 井上 こはくを使っています。 2 アベックラーメンで作る鍋 熊のソウルフード、五木 アベックラーメン (棒ラーメン)のスープで作る鍋。 インスタントのスープだって美味しい鍋の素。おろしニンニクをプラス。 3 真っ白 豆乳鍋 だし1:豆乳2で作る濃厚な豆乳鍋。味つけは白味噌。 豆腐とえのきと鶏肉入り。ポコポコ湯気が立つ真っ白い鍋をべると、角が取れて丸い気持ちになる。 4 サワラ鍋 脂ののったサワラをポン酢でべる。 サワラのしゃぶしゃぶ風。質素に見えるが、サワラはこのべ方が一番美味しい。 5 いい豚肉を楽しむしゃぶしゃぶ 旨味の強い豚肉は、具を多く入れない鍋で

    有次雪平鍋ひとつで鍋三昧 - くらしのちえ
  • 旬の秋に食べなきゃ損!きのこを使った鍋レシピ10選 - macaroni

    きのこには、さまざまな栄養分や体にいい成分が含まれます。きのこ全般でいえば、先ほどもご紹介した不溶性物繊維が豊富であり、物繊維の一種であるβ-グルカンは免疫力を高める効果があるといわれています。 まいたけは山で見つけた人が喜んで舞い踊る、という言い伝えから名前が付いたきのこです。おいしさだけではなく、健康効果も高いことがわかってきています。まいたけにはビタミンB2やビタミンD、トレハロース、カリウム、亜鉛、ナイアシンが多く含まれます。 β-グルカンも含まれますが、マイタケに含まれるβ-グルカンは他の品に含まれるβ-グルカンとは化学構造が違うため特別に「D-フラクション」と呼ばれます。この、D-フラクションは免疫機能を強化したり、腫瘍の増殖を防止する働きがあります。 そして、女性にうれしい効果もありますよ!肌荒れを防ぐビタミンB2、お肌の潤いを保つトレハロースは冬にかけて乾燥する肌の悩

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