2019年1月31日のブックマーク (4件)

  • 断捨離その2 物は使ってなんぼのもん - 喜楽庵

    断捨離を実行していると 昔、大切に保管していた高価ではあるが 全く使ってないものがあることに気づく お皿だったり、グラスだったり 革製品だったり 当時は 『勿体ないからしまっとこ』だったのだろう でも、使わなければ無いも同然 むしろスペースの無駄、そのうち使おうのそのうちあはまずあり得ない 昔のテレビ番組で『進め電波少年』という番組があった 松村邦彦さんが、アポなしで様々な無理難題を投げかけていく そのハラハラ感が受けていた。 その松村さんが有名陶芸家の元を訪ねて 作品の中でも一番高価な(多分、うん百万)茶碗で お茶漬けをべさせてください  というオファー だれもが、『こりゃー怒られるぜ』と思った瞬間 作家は『ああ、いいですよー』と軽く快諾 そして驚くスタッフに放った言葉は 『用の美といいます』 物は 使われてはじめてその来の美しさを放つものです でした 深い説得力があった だから何年

    断捨離その2 物は使ってなんぼのもん - 喜楽庵
    guutaralin
    guutaralin 2019/01/31
    私もモノは使ってなんぼのもんっていつも思います(^。^)
  • バンズからはみ出てくる自家製ベーコンハンバーガー・SAKURA BURGER【奈良旅行記】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

    SAKURA BURGER さくらバーガー 奈良クラブビール SAKURA BURGER 情報 最後に SAKURA BURGER 知り合いになりました、奈良に住まわれていますカジーさんが、紹介してくれましたお店に行ってきました。自家製ベーコンが大きく、こだわりのある材でボリュームがすごい人気のハンバーガー屋「SAKURA BURGER」さんです。 お店の雰囲気も外国に来たような雰囲気の作りであり、満席のお店にはお客様が楽しくワイワイと大きなハンバーガーにかぶりついていました。 家族や恋人、友達仕事仲間と。美味しいものにかぶりついて、大いに飲んで。そしてもっと楽しく、もっと笑顔になってもたいたい。 SAKURA BURGERは、皆様にそんな時間を過ごしていただきたいという想いでお店をスタートさせました ~ SAKURA BURGER HPより ~ さくらバーガー ひよ夫婦は、「さくらバ

    バンズからはみ出てくる自家製ベーコンハンバーガー・SAKURA BURGER【奈良旅行記】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
    guutaralin
    guutaralin 2019/01/31
    いつも京都メインの観光だったので、次回は奈良メインで行きたくなっています。とっても美味しそう〜〜!(^-^)
  • こんにちは、カナコです。 このブログに辿り着いた皆様にお聞きします、 ゼリー、お好きですか? そこで板前出身の先輩に相談もして ゼリーを使って何か作る事にしました。  - MasuStar.Gallery

    こんにちは、カナコです。 このブログに辿り着いた皆様にお聞きします、 ゼリー、お好きですか? 昨年末、訳アリ品のゼリーを大量に頂戴する事になりました。 10個×5箱? まだまだあると言われましたが、さすがにお断りしました。 訳アリの為、配れず、、、。近くにそんな配る相手もいない。←寂しいんですよ。 1箱は私の友人に引き取ってももらう事が出来ました、感謝感謝!! 残り4箱(40個)主人がお仕事の関係で頂いてきた為会社の方へのおそそわけというわけにもいかず・・・ さすがにそのままべるには量が多いし、賞味期限がもうあと数日。。。 そこで板前出身の先輩に相談もして ゼリーを使って何か作る事にしました。 アドバイスを参考に作ったのがアイスシャーベット 私は知りませんでしたよ。ゼリーを冷凍するという手法。 調べてみると豆乳を凍らしても美味しいという情報を得たので、 100均でアイス容器を購入し、豆乳

    こんにちは、カナコです。 このブログに辿り着いた皆様にお聞きします、 ゼリー、お好きですか? そこで板前出身の先輩に相談もして ゼリーを使って何か作る事にしました。  - MasuStar.Gallery
    guutaralin
    guutaralin 2019/01/31
    すごいっ!こんな発想はとてもじゃないけど出てきません。♫私もいただきもののジャム、そのままにしてたけど、何かお料理に使ってみます〜
  • https://www.biolife2.com/entry/2019/01/31/060334

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    guutaralin
    guutaralin 2019/01/31
    おうちになかなかない具材がお粥に入っているのが良いですね!災害時や、なーーんにもしたくない!って時にも(笑)あると安心だと思いました( ̄▽ ̄)