神戸クルーザーが運営するミュージック・グルメ船「コンチェルト」(神戸市中央区東川崎町1、TEL 078-360-5600)は4月1日より、「コーベアー&はばタン デザートセット ~春のスイーツフェア~」を開催する。 同フェアは兵庫県のマスコットキャラクター「はばタン」か、神戸市認定キャラクター「コーベアー」のケーキのいずれかを提供するもの。女性や子どもをターゲットにする同フェアでは、「はばタン」のケーキのみ、目や口などを利用客自身で完成させることができる。 「はばタン」のケーキは、マンゴーとオレンジのムースの中にグロセイユ(赤すぐり)のジュレが入ったマンゴーケーキで、「さわやかな酸味と甘みのバランスが取れたケーキ」(同社広報担当)。「コーベアー」のケーキは、フランボワーズのジャムを挟んだチョコレートケーキで「フランボワーズの酸味とチョコレートの甘みが混じり合ったケーキ」(同)。ケーキは「フ