くるみを一日に2つかみ（56ｇ程度）食べると、前立腺がんの予防につながる！？
by Chris Brown（画像：Creative Commons） くるみに抗がん作用があると判明、1日2つかみ食べるべし!! （2013/7/24、IRORIO） カリフォルニア くるみ協会は先日、くるみを1日に2オンス（56g）食べると前立腺がんの腫瘍の発生と進行を防ぐ可能性を示す新たな研究が「キャンサー・インベスティゲーション」誌に掲載されたと発表した。 カリフォルニア くるみ協会によれば、くるみを一日に2つかみ（56ｇ程度）食べると、前立腺がんの予防につながると考えられるそうです。 クルミに含まれるどのような栄養成分がガン予防に働くのでしょうか？ 米国がん研究協会（AICR）は、植物性食品を中心とした健康的な食事はがん予防の大事な要因だと勧告しており、研究共著者であるマーシャル大学の W. エイレンハードマン博士は「植物性オメガ3脂肪酸のアルファリノレン酸、抗酸化物質、植物ステ
チョコレートや紅茶には「気分を上げる」成分が含まれている | ライフハッカー・ジャパン
チョコレートを食べると幸せな気持ちになりますか？ チョコレート好きの人は大きくうなずいていることでしょう。これは何も愛好家だけではなく、チョコレートがおいしいからというだけでもありません。最近の研究で、特定の食べ物は、成分構造が気分安定薬と似ていることがわかりました。 全米化学協会の全国会議でKarina Martinez-Mayorgaさんが研究結果を発表しました。1700以上の食品と、認可された抗うつ剤や市販薬の成分を比較した研究です。 その結果、チョコレート、ブルーベリー、ラズベリー、いちご、紅茶、オメガ3脂肪酸が多く含まれる食品（鮭やナッツ類）は、気分安定薬の主要成分である「バルプロ酸」と構造的に似ていることがわかりました。 当然ですが、チョコレートやナッツが薬の代わりになるわけではありません。しかし、「良い睡眠や運動のような健康習慣と組み合わせながら、これらの食品を上手に取り入れ
木の実を食べてますか？毎日、一握りのナッツを食べよう_｜アライブ！サプリメントカフェ
ホーム > アライブ！アイデア ≪PR≫ベストチョイスで購入するための***サプリメント・ショッピングナビ*** ドクターシーラボ・ファンケル・ＤＨＣ他 ***ダイエットのためのサプリメント*** ***美白、紫外線が気になる方のためのサプリメント*** 木の実を食べてますか？毎日、一握りのナッツを食べよう 9/17/2006 ◎木の実は、適度に食べる限り、健康に有益な食物のようです。 ◎木の実が、心臓病の予防に役立つと報告した、スペインのバルセロナ病院の脂質クリニック長のエミリオ・ロス （ Emilio Ros ） 氏は、ナッツ、木の実を食べる人は、実際は、少ないといいます。 ◎ロス氏らは、毎日１３グラムのナッツを食べると、心臓発作のリスクを３０パーセント低減することを発見しました。 ◎ナッツ類はすべて高カロリー食品ですが、ナッツを積極的に食べても、体重の増加につながらないとロス氏は
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